Ca. til 4 pers.
Ingredienser:
200 g revet marcipan
1 moset banan
1 spsk kokosolie
150 g mandelmel
1 tsk vanilje
100 g chokolade 70-80%
1 bakke blommer ca. 10-15 stk.
2 spsk kokossukker + 1 tsk vanilje til blommerne
Sådan gør du . . .
Mos bananen i en skål til den er helt smattet. Riv marcipanen på den grove side af et rivejern og bland det i skålen med bananen og kokosolien. Tilsæt så mandelmelet og vaniljen og bland det hele med hænderne til dejen er en sammenhængende klump. Sæt den evt. ½ time på køl. Smør en tærteform eller beklæd den med bagepapir og mas dejen ud i formen. Bag den i luftovn ved 170 grader i ca. 20-25 minutter. Den skal blive brun over det hele. Når den tages ud, fordeles chokolade i stykker oven på bunden. Når chokoladen er smeltet, smøres den ud så den dækker det hele. Sæt det på køl en times tid.
Blomme topping:
Halver blommerne og tag stenene væk. Læg dem i et ovnfast fad med den buede side op. Drys med kokossukker og vanilje og bag dem i varmluftovn ved 170 grader i ca. 30 minutter til de er smattede og dufter. Når tærtebunden og chokoladen er kølet af, lægges de bagte blommer på så de dækker hele bunden.
Vegansk Blommetærte er en sund og lækker dessert, der kombinerer smag og næring på en måde, der støtter dit velvære. Denne opskrift er ikke bare vegansk, men også lektinfri, hvilket gør den til et ideelt valg for dem, der ønsker at undgå skadelige lektiner og samtidig nyde en velsmagende dessert. Når den kombineres med behandlinger som zoneterapi og naturopati fra Vitalzone, kan du finde en sund balance mellem kost og behandling, der styrker kroppen fra både indersiden og ydersiden.
Lavet med naturlige ingredienser
Denne Veganske Blommetærte er lavet med naturlige ingredienser, der bidrager til kroppens generelle sundhed. Den er perfekt til dem, der følger en vegansk og lektinfri kost, og tilbyder en sød, men sund afslutning på et måltid. Med sine saftige blommer og en skøn mandel- og havremelbund er denne tærte både tilfredsstillende og nærende.
Tærten kan nemt tilpasses, så den passer ind i et holistisk sundhedsperspektiv, hvor både ernæring og behandling arbejder sammen for at fremme dit velvære. Kombinationen af naturlig kost og de behandlinger, der tilbydes på Vitalzone, giver dig et stærkere immunforsvar og en sundere livsstil.
