Smag de lækre lektinfri Krydderurte kiks

Disse sprøde brunkage-krydder kiks er den perfekte snack til dem, der ønsker et sundt og nærende alternativ til traditionelle kiks. Denne opskrift er både glutenfri og lektinfri, hvilket gør den ideel til personer med følsomhed overfor gluten eller lektiner, men samtidig er de så lækre, at alle vil kunne nyde dem.

At lave disse kiks kræver kun få enkle ingredienser, som du hurtigt kan finde i de fleste helsekostbutikker eller supermarkeder. Dejen er meget nem at arbejde med og kræver ikke avancerede køkkenfærdigheder. Du starter med at blande de tørre ingredienser sammen, som skaber en god base med masser af fiber og protein fra mandelmel og sesamfrø. Derefter tilsættes vand og olivenolie, hvilket binder ingredienserne sammen og giver dejen en sammenhængende konsistens ( som dog godt kan krumme lidt).

Når dejen er samlet, rulles den ud til en pølse som skæres tyndt, for at give kiksene ekstra sprødhed, kan du trykke dem lidt plade med hænderne også.

Kiksene holder sig godt i flere uger, hvilket gør dem til en praktisk og velsmagende snack at have med på farten eller som et sundt tilbehør til dine måltider. Denne opskrift er ikke kun et godt alternativ til traditionelle kiks, men også et sundt valg, der kan tilpasses enhver diæt uden at gå på kompromis med smagen.

Perfekte til både børn og voksne, disse kiks bringer en god balance af næring og smag – et ideelt valg til dem, der leder efter sunde snacks i den kolde tid.