VitalZone – Dit sundhedsunivers

Lektinfri chokobombe med avocado


Ingredienser
  • 18. januar 2021

4 pers.

2 dl klaret smør eller kokosolie
100 g chokolade mindst 70%
1 moset banan
1 moset avocado
2 æg
50 g bananmel (eller sorghummel)
½ dl kokosmælk
4 spsk ahornsirup
3 spsk kakaopulver
1 tsk rent vaniljepulver
1 tsk bagepulver
50 g chokolade til toppen af kagen

Sådan gør du . . .

Smelt smørret/olien i en gryde og bland det sammen med alle de andre ingredienser undtagen den hakkede chokolade, som tilsættes til sidst. Rør det hele godt sammen. Hæld det hele i en smurt form.
Bag ved 200 grader i ca. 25-30 minutter. Put lidt chokolade på toppen af kagen, når den kommer ud af ovnen, så det smelter. Smør det fint ud og drys evt. med mere hakket chokolade eller frysetørrede hindbær.

Lektinfri chokobombe med avocado er en fantastisk dessert. Den kombinerer den rige smag af mørk chokolade med den cremede konsistens af avocado og banan. Denne dessert er både glutenfri og lektinfri. Det gør den perfekt til dem, der ønsker at nyde noget sødt uden at gå på kompromis med deres kostvaner. Opskriften er udviklet af naturopat og zoneterapeut Marie Louise Theill. Hun er passioneret omkring at skabe retter, der både smager godt og giver kroppen den rette næring.

Chokolade og avocado skaber en fyldig og lækker smagsoplevelse. Bananen tilføjer naturlig sødme, og kakaopulveret giver en dejlig intens chokoladearoma. Denne dessert er også et sundt alternativ til traditionelle kager, da den ikke indeholder raffineret sukker, men derimod ahornsirup og naturlige ingredienser, der er skånsomme for kroppen.

Finde sunde opskrifter på Vitalzone.dk

Den lektinfri chokobombe med avocado er et ideelt valg for en sund dessert, som både er mættende og tilfredsstiller dine chokoladecravings. Kombinationen af avocado og banan giver en fantastisk, cremet konsistens, mens de andre ingredienser skaber et sundt og lækkert alternativ til klassiske kager. Kontakt Vitalzone i dag, hvis du vil have gode råd omkring din kost.

Denne opskrift er en del af Vitalzones samling af sunde og nærende opskrifter, som alle er designet til at understøtte en sund livsstil. Prøv lektinfri chokobombe med avocado næste gang, du har lyst til en lækker dessert, der både smager godt og nærer din krop.