VitalZone – Dit sundhedsunivers

Vegansk æbletærte


Ingredienser
  • 4. november 2023

Ca. til 6 pers.

Ingredienser:

200 g revet marcipan
1 moset banan
1 spsk kokosolie
150 g mandelmel
1 tsk vanilje
4-5 madæbler
2 spsk kokossukker
2 spsk kanel
1 tsk vanilje

Sådan gør du . . .

Mos bananen i en skål til den er helt smattet. Riv marcipanen på den grove side af et rivejern og bland det i skålen med bananen og kokosolien. Tilsæt så mandelmelet og vaniljen og bland det hele med hænderne til dejen er en sammenhængende klump. Sæt den evt. ½ time på køl. Smør en tærteform eller beklæd den med bagepapir og mas dejen ud i formen.
Skræl æblerne og skær dem i ca. 1/2 cm tykke stykker. Fordel stykerne over hele tærtebunden og drys med vanilje, kanel og kokossukker.
Bag tærten i luftovn ved 170 grader i ca. 30-35 minutter. Den skal blive brun over det hele. Smager skønt mens den er lun.

Forkæl dig selv og dine nærmeste med en Vegansk æbletærte, som er udviklet af naturopat og indehaver af Vitalzone, Marie Louise Theill. Tærten er ikke bare en fryd for smagsløgene, men også for kroppen. Opskriften er nøje udvalgt, fordi den er fri for skadelige lektiner, rig på naturlige ingredienser og anti-inflammatorisk – perfekt til en sundere livsstil.

Naturlig sødme og nærende ingredienser

Denne Vegansk æbletærte er sødet med banan, kokossukker og marcipan, hvilket giver en dejlig, mild sødme uden raffineret sukker. Tærtebunden er lavet med mandelmel, der er glutenfrit og rigt på sunde fedtsyrer og protein. Kombinationen af kanel og vanilje giver en varm, krydret smag, der passer perfekt til de syrlige madæbler.

Nem at lave – skøn at nyde Opskriften er enkel at følge og kræver få ingredienser, så du hurtigt kan trylle en lækker dessert frem. Tærten smager skønt både lun og kold og kan nydes med et drys kanel eller en klat vegansk flødeskum.

Opskriften er en del af Vitalzones filosofi om sundhed gennem kosten

Marie Louise Theill har udviklet opskriften som en del af Vitalzones holistiske tilgang til sundhed. Hun har skrevet en bog om lektinfri kost, hvor hun guider dig til at vælge sunde, naturlige råvarer, der understøtter kroppens helbred og velvære.

Prøv opskriften på vegansk æbletærte og oplev, hvordan sundhed og nydelse går hånd i hånd.

Læs den fulde opskrift og flere sunde opskrifter på Vitalzone.dk.