Ca. til 6 pers.
Ingredienser:
1,5 dl kokosolie
200 g 70% chokolade
1,5 dl vand
250 g mandelsmør
150 g mandelmel
1 spsk kakaooulver
200 g kokossukker
50 g fine loppefrøskaller
1 tsk natron
1 tsk vaniljepulver
100 g hakkede pistagenødder til pynt
Sådan gør du . . .
Vegansk Brownie er den perfekte dessert, når du ønsker en sund og lækker kage uden animalske produkter. Denne opskrift er både fyldt med smag og næring, og den kombinerer de naturlige ingredienser kokosolie, mandelsmør, mandelmel og kokossukker for at skabe en skøn, vegansk kage. Med sin fyldige chokoladesmag og lækre tekstur, er den en ideel løsning til både veganske og ikke-veganere.
Opskriften på Vegansk Brownie er enkel og hurtig at lave. Start med at smelte kokosolien sammen med 150 gram af den mørke chokolade, og bland derefter de øvrige ingredienser, som mandelsmør, mandelmel og fine loppefrøskaller, i en stor skål. Når massen er godt blandet, hældes den i en smurt form og bages i 35 minutter. Når den er færdigbagt, pyntes brownien med hakkede pistagenødder og ekstra smeltet chokolade for et ekstra lækkert touch.
Rig smag uden animalske produkter
Med ingredienser som kakao, vaniljepulver og natron får du en rig smag, der gør denne Veganske Brownie til en perfekt dessert til enhver lejlighed. Kagen opbevares bedst på køl og holder sig frisk i op til 6 dage.
Denne Vegansk Brownie-opskrift er både sund og lækker, og den er et godt alternativ til traditionelle brownies, da den er fri for animalske produkter og skadelige ingredienser. Hvis du er på udkig efter en vegansk dessert, der både smager fantastisk og er nærende, er denne brownie et fremragende valg!